今さら聞けない、牛肉、豚肉、鶏肉の働きの違いとは… |整体学校・スクールなら【ウィルワン整体アカデミー】

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スクールブログ

2016.10.15ブログ

今さら聞けない、牛肉、豚肉、鶏肉の働きの違いとは…

こんにちは

食欲の秋になりましたね。

 

食べ過ぎのせいなのか、
座るとベルトにお腹が乗るようになりました。

 

今年で26歳、
じゃっかんメタボに近づいてきた

ウィルワン整体アカデミーの中村です。

 

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<ウィルワン整体アカデミーの中村です>

 

先日、弊社のスタッフでBBQをしました。

 

「プシュッ」とビールを開け、
少し涼しくなった外でお肉を頬張る…

 

まさに秋の風物詩ですね。
(BBQは夏より秋がベストシーズンらしいです)

 

あなたは今年、BBQはされましたか?

 

話は戻りますが、うちの会社のBBQ。
あっという間に食料がなくなってしまうんです。

 

なんたって、食事が目の前に出てきても、
目を離したすきに一瞬でなくなってしまいます。

 

食べたければ箸を休めるな
(やられるまえに、やれ)

 

その言葉がピッタリかのように、
肉食のメンバーが揃っています…

 

焼いても焼いてもすぐになくなる様は、
まるで大食い選手権を見ているようでした…

 

さて、本日はBBQにちなんだ、
”お肉”の話をしようと思います。

 

今さら聞けない、牛肉、豚肉、鶏肉の違いとは…


お肉の代表格と言えば、

牛肉・豚肉・鶏肉

 

あなたは、どのお肉が一番好きですか?

 

以前のブログでもお伝えしましたが、
私は大の牛肉好きでした。

 

ただ、口内炎がひどくなってきてからは、
豚肉にシフトするようになり、お陰様で口内炎は少なくなりました。

 

好みはあるけれど、
それぞれどんな役割をしているのか?

 

今さら聞けない、
それぞれのお肉の役割についてお話しましょう。

 

牛肉は貧血気味なら今すぐ

 

まずは、牛肉


牛肉は、タンパク質・ビタミンB2・脂質を多く含んでいます。

また、牛肉には吸収性の高い鉄分が含まれています。

貧血気味のとき、肉を食べろ!とはまさにこのことですね!

ただし、動物性の脂肪が多いので、消化するのは一苦労…

なので、食べるときは食物繊維が含まれている野菜を一緒に食べることをオススメします!
(消化を助けてくれますよ!)

 

次に豚肉。


豚肉には、ビタミンB群が多く含まれています。

体の不調や栄養不足で、口内炎や肌荒れをしているときは、
まさに豚肉を食べるといいでしょう。

実際、私は豚肉を食べるようになってから、

口内炎になりにくくなりましたし…

中村の中では、豚肉最強説と勝手に呼んでいます。

ただ、焼き不足だとお腹を壊してしまうので、
焼き加減には十分注意しましょう!

 

最後に鶏肉。


鶏肉は低脂質高タンパクの食材。

特に、運動をしている人、ダイエットをしている人に人気の食材ですね。

ビタミンAやビタミンB6なども含まれていますし、
皮や骨周りにはコラーゲンが豊富なので、肌にもいいそうです。

鶏肉も豚同様、焼き不足にはご注意を。
ピンクの部分がなくなるまでしっかり焼いてくださいね!

 

いかがだったでしょうか?

 

ついBBQや焼肉をしていると、

「味付きカルビ!タン塩!豚トロ!」

など、お肉の”味”で選びがちですが、
あなたの体調に合わせて、ちょっとだけお肉の割合を変えてみるのもいいかもしれませんよ?

(弊社のスタッフは、質より量!と叫んでいましたが…)

 

今回はご紹介できませんでしたが、
次回は、「羊(ラム)肉」についてご紹介します。

 

羊はなかなか食卓に並びませんが、
栄養がたくさんあるみたいですよ??

 

次回もどうぞお楽しみに♪

 

追伸:

 

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